Mеню

6   Б Л Ю Д   М ЕН Ю

Тигровые креветки с сальсой из манго
***
Козий сыр со свежей клубникой и мармеладом из портвейна и красного лука
***
Равиоли со шпинатом и сыром рикотта с трюфельным маслом и грибным соусом

***
Перепелиная грудка
***
Стейк из филе говядины
***
Сладкий дуэт

40,00 EUR/чел.
Дополнительные вина 30,00 EUR/чел (6 вин)

*Дегустационное меню доступно с 12:00 до 20:30

З A K Y C K И

Cалат «Цезарь» 7.50 €
с куриным филе 8.80 €
с беконом 8.80 €
с тигровыми креветками 10.90 €

Листовой салат с кунжутом, оливками Каламата,
овощами и с бальзамическим – медово – имбирным соусом
с козьим сыром (В) 8.80 €
с куриным филе 8.80 €
с тигровыми креветками 10.90 €

Салат из раков с авокадо, помидорами черри и красным луком
10.90 €

Карпаччо из свеклы с конопляным маслом и сыром Монте Кампо (В)
8.80 €

В меду запеченный козий сыр на хлебном тосте с листьями салата
и мармеладом из красного лука (В)
8.80 €

Равиоли со шпинатом и сыром рикотта, трюфельным маслом и грибным соусом (В)
9.50 €

Тигровые креветки с чесночным пюре и водорослями вакаме
11.00 €

Карпаччо из говядины с трюфельным оливковым маслом и сыром Монте Кампо
12.00 €

Морские гребешки со свекольным пюре, водорослями вакаме и королевской вешенки
14.00 €

С Y П Ы

Грибной крем – суп с луковыми чипсами и трюфельным маслом (В)
6.70 €

Луковый суп с багетом и сыром Пармезан
6,70 €

Биск — суп с тигровыми креветками и овощными чипсами
7.90 €

О C Н O B Н Ы E   Б Л Ю Д A

Рагу из масляной фасоли с жареными грибами (В)
10.90 €

Паста Тальятелле с песто, сыром Монте Кампо и овощами (B) 10.50 €
с куриной грудкой 12.90 € / с тигровыми креветками 15.00 €

Домашняя лазанья из говядины с сыром Монте Кампо и томатным соусом
12.50

Куриное филе в беконе, с сыром Моцарелла и вялеными помидорами, карамелизированной морковью и маринованной цветной капустой
14.00 €

Свиные ребрышки барбекю с жареным картофелем,
карамелизированной морковью и соусом Деми Глас
14.70 €

Рыба дня с тушеной чечевицей и соусом из каперсов и оливкового масла
15.50 €

Шницель из телятины сырной корочкой,
жареным картофелем и соусом из красного вина
14.70 €

Утиная грудка с обжаренной на сливочном масле цветной капустой,
грибами эринги, маринованной свеклой и вишнево-красным винным соусом
17.90 €

Стейк из филе говядины с жареным картофелем, грибами эринги,
апельсиновым – виски мармеладом и соусом Деми Глас
21.00 €

Д О П О Л Н И Т Е Л Ь Н Ы Е   Г А Р Н И Р Ы

Салат из овощей и листьев 4.50 €

Жареный картофель 4.50 €

Овощи гриль 4.50 €

Рагу из чечевицы 6.90 €

Фри из сладкого картофеля 5.50 €

Хлеб с маслом 3.00 €

Картофель фри 4.50 €

Чесночные сухарики 5.00 €

Оливки 4.50 €

 Д E C E P T Ы 

Шоколадный фондан с ванильным мороженым и карамелизированными орехами
6.50 €

Ванильное крем-брюле со свежими ягодами
6.00 €

Блины с яблочно-инжирным вареньем
5.80 €

Сладкие бельгийские вафли с шоколадной глазурью, орехами и ягодным джемом
6.50 €

Мороженое с орехами и свежими ягодами
5.90 €

Сорбе
6.50 €

K I D S  М ЕН Ю

Куриное филе с жареным картофелем и сметаной
5,50 €

Лазанья из говядины
5,50 €

Паста с овощами и сыром в сливочном соусе
5,50 €

Блины с джемом
5,00 €

Сладкие бельгийские вафли с шоколадной глазурью, орехами и ягодным джемом
4.00 €

Мороженое с ягодами
4,00 €

* Дополнительно к общему счёту плата за сервиса 10%