Restorānā „FOREST” ir divas zāles un kopā mēs varam apkalpot līdz 60 viesiem.
Mūsu komanda izveidos ēdienu un dzērienu karti īpaši Jums, saskaņā ar
pasākuma tematiku un viesu vēlmēm.
Restorāns „FOREST” ir lieliska vieta, kur:
• baudīt maltīti un dzērienus ģimenes vai draugu lokā
• plānot biznesa tikšanās un seminārus
• organizēt korporatīvos pasākumus un prezentācijas
• sarunāt privātās tikšanās, kurām paredzēta mazā zāle līdz 18 viesiem
• izbaudīt glāzi laba vīna vai konjaka, veiksmīgas dienas noslēgumā
• nosvinēt kāzas – vienu no dzīves skaistākajiem svētkiem
Neatkarīgi no tā, vai plānojat uzņēmuma vakariņas, biznesa tikšanos, privātas svinības vai
grupas viesošanos Rīgā, restorāns “‘FOREST” piedāvā elegantu atmosfēru un
neaizmirstamu gastronomisko pieredzi.
Iepazīstiet mūsu īpaši izveidoto trīs kārtu grupu ēdienkarti,
kurā apvienotas Eiropas un Latvijas virtuves garšas.
TRĪS KĀRTU ĒDIENKARTE
UZKODAS
Sviestā ceptas tīģergarneles
ogu biezenis, mango–čili salsa
Baraviku ravioli
trifeļu eļļa, Gran Moravia siers
Medots kazas siers uz grauzdētas maizes
sīpolu marmelāde, salātlapas
Liellopa filejas karpačo
trifeļsēņu olīveļļa, melnais jūras sāls, Gran Moravia siers
PAMATĒDIENI
Paipalas krūtiņa
kartupeļu biezenis, ķirbis, lapu kāposts, sarkanvīna mērce
BBQ cūkgaļas ribiņas
ķiploku sviestā cepti kartupeļi, sarkano sīpolu marmelāde, sojas pupiņas, demi-glace mērce
Zandarta fileja
zaļumu sviests, lēcas, brokoļi, patisons, cukīni, dedzināts sīpols, citrusaugļu un baltvīna mērce
Liellopa gaļas stroganovs
liellopa gaļas ragū krēmīgā sēņu mērcē, marinēti gurķi, kartupeļu biezenis
DESERTI
Šokolādes fondants
vaniļas saldējums
Vaniļas krēms brulē
ogu biezenis, sorbets
50 € PERSONAI
INFORMĀCIJA PAR ĒDIENKARTI
• Katrs viesis var izvēlēties vienu uzkodu, vienu pamatēdienu un vienu desertu.
• Ēdienu izvēles un pasūtīšanas kārtība tiek individuāli saskaņota, veicot rezervāciju.
• Ēdienkartes cenā ir iekļauta svaigi cepta maize.
• Dzērieni un individuāli pielāgoti dzērienu piedāvājumi pieejami par papildu samaksu.
• Pēc iepriekšēja pieprasījuma iespējams nodrošināt veģetāras alternatīvas un pielāgot ēdienus īpašām uztura prasībām.
• Gala rēķinam tiek piemērota 10% apkalpošanas maksa.
GRUPU REZERVĀCIJAS
Lai organizētu uzņēmuma vakariņas, privātas svinības vai grupas maltīti, aicinām sazināties ar mums, lai individuāli vienotos par pasākuma norisi un vēlmēm.
Mūsu šefpavārs un viesmīļi parūpēsies par īpašu atmosfēru,
apkalpošanu un baudu Jūsu garšas kārpiņām!
Tālrunis rezervācijām:
(+371) 27724437
E-pasts: info@restoransforest.lv