Jaunumi

Brančs/ Vēlbrokstis sestdienās un svētdienās no plkst. 12:00 – 14:30

B R A N Č S   B R Ī V D I E N Ā S

Uzkodu galds

  • Biešu karpačo ar pelnu kazas sieru
  • Laša karpačo
  • Liellopa karpačo
  • Romas salāti ar vistas fileju
  • Vēžu astīšu salāti
  • Lapu salāti ar marinētām bietēm, grauzdētiem riekstiem, sēklām un marakujas mērci
  • Siļķe kažokā
  • Dārzeņu brusketas
  • Brie siers ar tomātu marmelādi uz bagetes tosta
  • Vistas aknu pastēte ar portvīnā noturētu dzērveni un sīpolu kraukšķiem uz bagetes tosta
  • Rosbifs ar sinepju krēmu, sīpolu marmelādi uz bagetes tosta
  • Mazsālīts lasis ar zaļumu krēmu un kaperiem
  • Kalamata olīvas

Otrais ēdiens (viens pēc izvēles) 

Sviestā cepta zandarta fileja ar lēcu sautējumu, biešu biezeni, krāsainajām bietēm, marinētu sīpolu un Kaponatas mērci

vai

Marinētas, lēni gatavotas BBQ cūkgaļas ribiņas ar sarkano sīpolu marmelādi,

sviestā ceptiem kartupeļiem, dedzinātu dzelteno burkānu, ķirbju biezeni,

sinepju putām un sarkanvīna – buljona mērci

vai

Liellopa gaļas strogonovs ar gailenēm, marinētiem gurķiem un ķiploku sviestā ceptiem kartupeļiem

vai

Svaigā pasta Spaghetti ar tomātu marmelādi, Monte Campo sieru un tīģergarnelēm

Deserts (viens pēc izvēles)  

Vaniļas krēms brulē ar jāņogu gēlu un sorbetu

vai

Šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu, upeņu liķierī noturētām ogām, karamelizētiem riekstiem un melleņu gēlu

vai

Ābolu plātsmaize ar vaniļas saldējumu un karamelizētiem riekstiem

 

*Iekļauts: negāzēts ūdens

sestdienās plkst. 12.00-14:30

svētdienās plkst. 12:00-14:30

Cena 1 personai: 29 EUR

Bērniem no 5-13 gadiem: 14 EUR

Rezervācijas: +371 27724437 vai info@restoransforest.lv