no 2. novembra līdz 15. novembrim, 2026

Aicinām uz Rīgas rudens restorānu nedēļu! Baudiet īpaši veidotu trīs kārtu ēdienkarti, kurā satiekas rudens garšas un sezonas veltes.

Rezervējiet galdiņu sev vēlamajā datumā un laikā:
(+371) 27724437
info@restoransforest.lv

Uzkoda

Kazas siers
medus, ķirbju krēms, brūkleņu gēls, rupjmaizes kraukšķis, grauzdēti lazdu rieksti
vai
Zandarta un laša zupa
tomātu–zivju buljons, kartupeļi, paprika, burkāni, sīpoli, garšaugi,
rupjmaize, kūpināts zivs sviests

Pamatēdiens

Paipalas krūtiņas
kartupeļu–selerijas saknes gratēns, cepts patisons, kale, upeņu–sarkanvīna mērce
vai
Jūras asara fileja
kartupeļu–selerijas saknes gratēns, cepts patisons, kale, saulē kaltētu tomātu, olīvu un kaperu mērce

Deserts

Dedzinātais vaniļas krēms
ogu biezenis, mandeļu kraukšķis, dzērveņu–ābolu sorbets

Ēdienkartes cena: 40 €
Piemeklētu dzērienu cena (3 vīni): 20 €

Piedāvājumā veģetārs ēdiens
Par alergēniem jautāt viesmīlim

FOREST agro vakariņu degustācijas ēdienkarte
(5 kārtas)
no plkst. 15:00 līdz 18:00
________________________

Pašcepta maize tiek pasniegta viesiem ierodoties
saulē kaltēti tomāti, sēklas, siers,
sīpoli, kaņepju sēklu sviests

_____________________________________

Bietes
kazas siers, karamelizēti lazdu rieksti, kaņepju eļļa
vai
Siļķe
garšaugu krēms, kaperi, kartupelis,
kaponatas mērce, rupjmaizes grauzdiņš

________________________________________

Topinambūru krēmzupa
siera kraukšķis, pētersīļu eļļa

________________________________________

Baraviku ravioli
trifeļu eļļa, sēņu mērce, Gran Moravia siers

________________________________________
Jūras asaris
lēcas, brokoļi, patisons, cukīni, velutē mērce
vai
Paipalas krūtiņa
kartupeļu–selerijas gratēns, ķirbis, sarkanvīna mērce

________________________________________

Vaniļas Napoleons (Mille-feuille)

________________________

48 EUR / personai

Piemeklēti vīni
5 vīni  32 EUR
________________________

5 kārtu degustācijas ēdienkarte ir pieejama līdz plkst. 18:00 (pēdējais pasūtījums).

Degustācijas ēdienkarte tiek servēta visam galdiņam.
Lai pilnvērtīgi izbaudītu degustācijas ēdienkarti, lūdzam ieplānot vismaz 1–1,5 stundas.
Pirms pasūtījuma veikšanas lūdzam informēt apkalpojošo personālu par alerģijām.

Rezervācijām sākot no 6 personām rēķinam tiek piemērota 10% apkalpošanas maksa.

*Alergēni

1 – Glutēns, 2 – Laktoze, 3 – Glikoze, 4 -Vēžveidīgie, 5 – Olas, 6 – Zivis, 7 – Zemesrieksti, 8 – Rieksti,

9 – Selerijas, 10 – Sinepes, 11 – Sezama sēklas, 12 – Sulfīti, 13 – Sēnes

O T R A I S   Ē D I E N S
(viens pēc izvēles)

Liellopa gaļas strogonovs ar sēnem,
marinētiem gurķiem un kartupeļu biezeni
vai
BBQ cūkgaļas ribiņas ar ķiploku sviestā ceptiem kartupeļiem, sarkano sīpolu marmelādi,
sojas pupiņām un Demi-glace mērci
vai
Krēmīga Tagliatelle ar tīģergarnelēm, brokoļiem, ķiršu
tomātiem, baziliku un Monte Campo sieru
vai
Jūras asara fileja, cepta garšaugu sviestā, ar lēcu ragū, sviestā sautētiem brokoļiem, patisonu, cukīni, apdedzinātu sīpolu un velutē mērci

D E S E R T S
(viens pēc izvēles)

Šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu, upeņu liķierī
noturētām ogām, karamelizētiem riekstiem un cidoniju biezeni
vai
Vaniļas krēms brulē ar ogu biezeni un sorbetu
vai
Vaniļas Napoleons (Mille-feuille)

*Iekļauts: negāzēts ūdens

Cena 1 personai: 35 EUR

sestdienās plkst. 12.00-15:00
svētdienās plkst. 12:00-15:00

Galdiņa rezervācija: Tel.: (+371) 27724437

]]> 17927 https://restoransforest.lv/atklasana/ Mon, 12 Apr 2021 11:49:22 +0000 http://www.restoransforest.lv/?p=78 Pusdienu piedāvājums no 12:00 līz 15:00:

Uzkoda: 5.50€

Pamatēdiens: 9.00€

Deserts: 4,50€