Mеню

С A Л A T Ы

Салат из киноа с овощами, жареными семенами, песто и листьями салат (В)
6.00 €

Листовой салат с козьим сыром, маринованной свеклой, и медово — горчичным соусом (В)
6.90 €

Листовой салат с филе лосося, маринованной свеклой,
грецкими орехами и ягодно-бальзамическим соусом
8.00 €

Салат из рукколы с обжаренными в чесночном соусе креветками, помидорами,
оливками Каламата и лаймом — чили — апельсиновым соусом
9.00 €

З A K Y C K И

Копченые филе кильки со сметаной и хреном , обожженным картофелем,
и конопляным маслом
5.90 €

Карпаччо из свеклы с морковно-тимьяновым гелем,
конопляным маслом и сыром Монте Кампо (V)
6.80 €

В меду запеченный козий сыр на хлебном тосте с капустой кале и ягодным чатни
7.50 €

Равиоли со шпинатом и сыром рикотта, соусом Velouté,
трюфельным маслом и жаренными баравиками (В)
8.00 €

Карпаччо из говядины с трюфельным оливковым маслом и сыром Монте Кампо
9.00 €

Тигровые креветки с жареным чесночным пюре и жареными овощами фритюре
9.90 €

Морские гребешки с морковно — тимьяновым пюре, маринованным луком и соусом Velouté
12.00 €

Лососевая икра 50г — 20.00 €

Осетровая икра 30g — 50.00 €

С Y П Ы

Овощной крем-суп с овощными чипсами, трюфельным маслом и песто(В)
5.00 €

Острый суп с куриным филе, гречневой лапшой и овощами
5.90 €

Биск — суп с креветками и луковыми чипсами
6.90 €

О C Н O B Н Ы E   Б Л Ю Д A

Паста тальятелле в томатном соусе с сыром Монте Кампо
с овощами (B) 9.50 € / с куриной грудкой 10.90 €
с тигровыми креветками 12.70 € / с лососем 12.70 €

Домашняя лазанья из говядины с сыром Монте Кампо
9.50 €

Строгонов из говядины с солеными огурцами, грибами, свеклой и жареным картофелем
9.70 €

Маринованные, медленно приготовленные свиные ребрышки с тушеной
красной капустой, жареным картофелеми и соусом Деми Глас с пивом
9.70 €

Свиной шницель корочке с картофелем фри и огуречно-луковым майонезом
9.70 €

Маринованная куриная грудка с овощами гриль и соусом из красного вина
9.70 €

Чечевица с овощами и в чесночном соусе жаренными баравиками (В)
9.80 €

FISH & CHIPS с огуречно — луковым майонезом
10.70 €

Филе лосося с тушеной чечевицей с морковно — тимьяновым пюре
и соусом из каперсов и оливкового масла
12.70 €

Говяжий стейк с жареным картофелем, чесночным пюре, капустой кале
и красно винным — бульоным соусом
16.00 €

Г а р н и р ы

Салат из овощей и листьев 4.00 €

Жареный картофель 4.00 €

Овощи гриль 4.00 €

Рагу из чечевицы 4.00 €

Картофель фри 4.00 €

Фри из сладкого картофеля 4.00 €

Оливки Каламата 3.00 €

Хлеб с маслом 2.50 €

Томатный соус 2.00 €

Майонез с огурцами и луком 2.00 €

 Д E C E P T Ы

Шоколадный фондан с ванильным мороженым и ягодным соусом

4.90 €

Парфе с черносмородиновым бальзамом, вишневым вареньем и орехами
4.90 €

Ягодная Панна Котта
4.90 €

Сорбе
4.90 €

Ванильное мороженое с ягодами, маринованными в черносмородиновом ликере
4.90 €

Cыр с джемом из инжира
6.90 €